第一百五十五章 做好吃的
走进灶屋，乔雅南低头看着自己的衣裳又想起来了，还不知道要在府城呆几天，她可就两身衣裳换着穿。
“姑娘，您穿上这个。”吴娘子从旁边拿了一件外衣出来侍候着她穿上:“大了点，姑娘别嫌弃。”
大了点，却刚刚好的将自己里边的衣裳全遮住了，连袖口都是锁紧的，乔雅南哪里还会不知宋姨知道她只有两身衣裳，却又照顾着她的自尊心。
“姑娘，要做些什么？”
“鸡翅那些平时都怎么处理的？”
吴娘子有些意外她问这个，但也回得利索:“翅膀鸡脚那些会砍碎了炒到菜里赏给下人吃。”
乔雅南料到了，有钱人家只吃肉，没什么肉的鸡翅鸡脚都是给下人吃的，她家以前也这样:“你去大厨房看看有没有没砍碎的鸡翅，要是杀了鸡把鸡腿也拿过来。”
吴娘子也不多问，快步去了大厨房。
乔雅南这里看看那里看看，把用得上的东西一样样拿出来放到灶台上。
很快吴娘子端着一个盘回来:“姑娘，您看这些够吗？”
乔雅南粗略一看得有十来个鸡翅，六个鸡腿:“够了，我来处理一下。”
吴娘子哪敢让她来做这些粗活，夫人不得收拾她，忙避开道:“要怎么做姑娘您说，我来。”
“你看我做一次，容易学，晨晨肯定会喜欢吃的，以后我不在这里你做给他吃。”
乔雅南要做的就是炸鸡翅炸鸡腿，就没有几个孩子不喜欢吃这些，她边做边说，连用量配比都说得清清楚楚。
吴娘子看着曾经十指不沾阳春水的姑娘熟练的洗，切，抓揉，手上沾着血水，污渍，语气不紧不慢。想起夫人昨儿晚上还感慨姑娘这段时间不知吃了多少苦头，才一次比一次见着更懂事，更能干，连这些事都做得如此熟练了，可见确实是吃苦了。
“记住了吗？要不要我再说一次？”
“记着了。”吴娘子笑:“要说旁的事我怕是要记不住，就做吃的这事不知记得多快。”
“行行出状元，吴娘子就是这一行的状元。”
状元这两个字光是听着就让人心花怒放，吴娘子嘴里说着不敢不敢，一脸的笑意却收都收不住。
“雅南姐姐，我回来啦！”方皓晨嚷嚷着冲进来就左找右找:“好吃的呢？好吃的在哪！”
“就等着你回来给你做了，吴娘子，把火烧上，不要猛火。”
“是。”
等油冒烟了，将腌好的鸡翅一个个裹上面粉，再在搅拌好的鸡蛋液滚一圈后放入油锅中，刺拉声不断，一会后香味就传了出来。
方皓晨目不转睛的看着，过一会就问一句:“雅南姐姐，可以吃了吗？”
得到否定的答案后过一会又问，那嘴馋的样子把进来的宋凝逗得不行:“平时这也吃不下那也吃不下的人是谁哟！”
“是我是我是我，但是不能怪我呀！”方皓晨振振有词:“天天都吃那些菜，吴娘子做得再好吃也会腻的，您不也有抱怨的时候。”
“我说一句你有十句等着我。”
方皓晨回想了下:“没有，只有五句。”宋凝气笑不得，将快趴到灶台上的人拽着往后退了些，看着油锅里翻滚的东西道:“是挺香的。”
“也好吃。”乔雅南算着时间差不多了，将鸡翅夹出来，又将鸡腿裹了料放进去。
方皓晨迫不及待的问:“可以吃了吗？”
“凉一下。”将碗端到桌子上，乔雅南又拿了两个小碗出来，辨了辨，将一个推到他面前:“这个味道轻一些，晨晨你蘸着这个吃，不蘸也好吃，你都试试。”
方皓晨再贪吃规矩也在，拿着筷子夹起一个往嘴里送，一口咬下去就咬着骨头了，可外边又脆脆的，他眉头皱了起来。
乔雅南想起来这公子哥儿是没有吃过鸡翅的，擦了擦手，她直接上手去拿，见他咬着不放笑得不行:“别咬这么紧，教你吃。”
方皓晨这才松开嘴。
乔雅南将鸡翅横着送到他嘴边，教他团团吃了一圈，再将中间的肉撕下来蘸了点料送到他嘴边。
“好吃吗？”
方皓晨连连点头，扔了筷子就要上手，被乔雅南眼疾手快的拉住去洗了手才给吃。
“宋姨，您也尝尝。”乔雅南拿一个送到宋凝嘴边，宋凝咬了一小口，边吃边点头:“外皮酥脆，里面的肉却很嫩，不错。”
乔雅南蘸了点料送过去。
“蘸了料味道更好了。”宋凝看向另一个小碗:“放的东西不一样？”
“那里边多两味料，味道重一些，适合大人吃。”乔雅南蘸了点送到她嘴边。
宋凝品了品:“有点点麻，还有点点辛辣，是放了那个小鱼仔里相同的料？”
“对，您更喜欢哪个？”
“这个，多蘸点。”
宋凝吃完一个的功夫，方皓晨已经吃了三个了，乔雅南把碗举高:“还有鸡腿，留点肚子。”
方皓晨眼巴巴的抬头看着:“我肚子很大的，可以装很多。”
“我做的，我说了算。”乔雅南把碗端到吴娘子面前:“要炸多久记着了吧？吃吃看，炸出来得是这个效果才可以。”
吴娘子在主子面前哪敢放肆，见夫人点了头才拿起一个吃起来。
“雅南姐姐你教吴娘子了？那我以后是不是想吃就能吃着了？”方皓晨眼睛一亮，也不计较吴娘子吃了他一个了。
宋凝弹了他额头一下:“这是奖励，忘了？以后也要表现好了才给做。”
方皓晨顿时苦了脸:“娘，我好久才被先生表扬了一次……”
“所以你得努力了。”收获治服儿子的新招式，宋凝笑得很开怀。
下一顿还不知在哪，方皓晨一脸失落的求情:“雅南姐姐你多做一点。”
“眼大肚小。”看鸡腿已经炸得金黄了，乔雅南捞起两个放到碗里递过去:“小心烫。”
方皓晨胡乱点点头，吹了吹咬下一口，烫得直嘶哈也舍不得松开。
把剩下的都捞起来，乔雅南拿着一个蘸了料送到宋姨嘴边。
宋凝咬了一口，点点头道:“还得是鸡腿，肉多，嫩，味道也足。”
“用了一些料腌制入味。”
“挺好吃，你自己也尝尝。”
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“姑娘，您穿上这个。”吴娘子从旁边拿了一件外衣出来侍候着她穿上:“大了点，姑娘别嫌弃。”
大了点，却刚刚好的将自己里边的衣裳全遮住了，连袖口都是锁紧的，乔雅南哪里还会不知宋姨知道她只有两身衣裳，却又照顾着她的自尊心。
“姑娘，要做些什么？”
“鸡翅那些平时都怎么处理的？”
吴娘子有些意外她问这个，但也回得利索:“翅膀鸡脚那些会砍碎了炒到菜里赏给下人吃。”
乔雅南料到了，有钱人家只吃肉，没什么肉的鸡翅鸡脚都是给下人吃的，她家以前也这样:“你去大厨房看看有没有没砍碎的鸡翅，要是杀了鸡把鸡腿也拿过来。”
吴娘子也不多问，快步去了大厨房。
乔雅南这里看看那里看看，把用得上的东西一样样拿出来放到灶台上。
很快吴娘子端着一个盘回来:“姑娘，您看这些够吗？”
乔雅南粗略一看得有十来个鸡翅，六个鸡腿:“够了，我来处理一下。”
吴娘子哪敢让她来做这些粗活，夫人不得收拾她，忙避开道:“要怎么做姑娘您说，我来。”
“你看我做一次，容易学，晨晨肯定会喜欢吃的，以后我不在这里你做给他吃。”
乔雅南要做的就是炸鸡翅炸鸡腿，就没有几个孩子不喜欢吃这些，她边做边说，连用量配比都说得清清楚楚。
吴娘子看着曾经十指不沾阳春水的姑娘熟练的洗，切，抓揉，手上沾着血水，污渍，语气不紧不慢。想起夫人昨儿晚上还感慨姑娘这段时间不知吃了多少苦头，才一次比一次见着更懂事，更能干，连这些事都做得如此熟练了，可见确实是吃苦了。
“记住了吗？要不要我再说一次？”
“记着了。”吴娘子笑:“要说旁的事我怕是要记不住，就做吃的这事不知记得多快。”
“行行出状元，吴娘子就是这一行的状元。”
状元这两个字光是听着就让人心花怒放，吴娘子嘴里说着不敢不敢，一脸的笑意却收都收不住。
“雅南姐姐，我回来啦！”方皓晨嚷嚷着冲进来就左找右找:“好吃的呢？好吃的在哪！”
“就等着你回来给你做了，吴娘子，把火烧上，不要猛火。”
“是。”
等油冒烟了，将腌好的鸡翅一个个裹上面粉，再在搅拌好的鸡蛋液滚一圈后放入油锅中，刺拉声不断，一会后香味就传了出来。
方皓晨目不转睛的看着，过一会就问一句:“雅南姐姐，可以吃了吗？”
得到否定的答案后过一会又问，那嘴馋的样子把进来的宋凝逗得不行:“平时这也吃不下那也吃不下的人是谁哟！”
“是我是我是我，但是不能怪我呀！”方皓晨振振有词:“天天都吃那些菜，吴娘子做得再好吃也会腻的，您不也有抱怨的时候。”
“我说一句你有十句等着我。”
方皓晨回想了下:“没有，只有五句。”宋凝气笑不得，将快趴到灶台上的人拽着往后退了些，看着油锅里翻滚的东西道:“是挺香的。”
“也好吃。”乔雅南算着时间差不多了，将鸡翅夹出来，又将鸡腿裹了料放进去。
方皓晨迫不及待的问:“可以吃了吗？”
“凉一下。”将碗端到桌子上，乔雅南又拿了两个小碗出来，辨了辨，将一个推到他面前:“这个味道轻一些，晨晨你蘸着这个吃，不蘸也好吃，你都试试。”
方皓晨再贪吃规矩也在，拿着筷子夹起一个往嘴里送，一口咬下去就咬着骨头了，可外边又脆脆的，他眉头皱了起来。
乔雅南想起来这公子哥儿是没有吃过鸡翅的，擦了擦手，她直接上手去拿，见他咬着不放笑得不行:“别咬这么紧，教你吃。”
方皓晨这才松开嘴。
乔雅南将鸡翅横着送到他嘴边，教他团团吃了一圈，再将中间的肉撕下来蘸了点料送到他嘴边。
“好吃吗？”
方皓晨连连点头，扔了筷子就要上手，被乔雅南眼疾手快的拉住去洗了手才给吃。
“宋姨，您也尝尝。”乔雅南拿一个送到宋凝嘴边，宋凝咬了一小口，边吃边点头:“外皮酥脆，里面的肉却很嫩，不错。”
乔雅南蘸了点料送过去。
“蘸了料味道更好了。”宋凝看向另一个小碗:“放的东西不一样？”
“那里边多两味料，味道重一些，适合大人吃。”乔雅南蘸了点送到她嘴边。
宋凝品了品:“有点点麻，还有点点辛辣，是放了那个小鱼仔里相同的料？”
“对，您更喜欢哪个？”
“这个，多蘸点。”
宋凝吃完一个的功夫，方皓晨已经吃了三个了，乔雅南把碗举高:“还有鸡腿，留点肚子。”
方皓晨眼巴巴的抬头看着:“我肚子很大的，可以装很多。”
“我做的，我说了算。”乔雅南把碗端到吴娘子面前:“要炸多久记着了吧？吃吃看，炸出来得是这个效果才可以。”
吴娘子在主子面前哪敢放肆，见夫人点了头才拿起一个吃起来。
“雅南姐姐你教吴娘子了？那我以后是不是想吃就能吃着了？”方皓晨眼睛一亮，也不计较吴娘子吃了他一个了。
宋凝弹了他额头一下:“这是奖励，忘了？以后也要表现好了才给做。”
方皓晨顿时苦了脸:“娘，我好久才被先生表扬了一次……”
“所以你得努力了。”收获治服儿子的新招式，宋凝笑得很开怀。
下一顿还不知在哪，方皓晨一脸失落的求情:“雅南姐姐你多做一点。”
“眼大肚小。”看鸡腿已经炸得金黄了，乔雅南捞起两个放到碗里递过去:“小心烫。”
方皓晨胡乱点点头，吹了吹咬下一口，烫得直嘶哈也舍不得松开。
把剩下的都捞起来，乔雅南拿着一个蘸了料送到宋姨嘴边。
宋凝咬了一口，点点头道:“还得是鸡腿，肉多，嫩，味道也足。”
“用了一些料腌制入味。”
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