第545章 买铺子_嫁给继兄后
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第545章 买铺子

  住在黑店,听着很吓人,然而姜宝珠没感觉,一夜睡到天亮,第二日他们离开,还为自己换了马匹。

  “离开的时候,那几个人不在了,估计被顾一解决了。”

  姜宝珠没有多问,不过顾一把马匹换了后,车速提高不少,应该是黑吃黑了。

  “对了,这个送你。”

  姜宝珠说罢,从荷包里掏出一块黑漆漆的木头。

  别小看这块木头,正宗雷击木,据说很辟邪,林月纱怕鬼怪之物,贴身带着雷击木比符纸管用。

  姜宝珠到京城后,林月纱的日子充实起来。

  萧祁临近赶考,让方大壮跟随做小厮,林月纱最近一直琢磨准备赶考的吃食。

  大齐对赶考的书生要求很严格,不能带饼一类的的吃食,也不能带馅料的包子等物,怕考生在里面藏小纸条舞弊。

  林月纱犯难,问了和萧祁一起赶考的李茂才,得知很多书生准备的米粉和糊糊,考场提供热水,方便冲泡。

  不过糊糊只能来个水饱,喝水多了又想去茅厕,所以很多考生卖力气答题,一日就吃一餐而已。

  体力跟不上,那脑子怎么转?

  奈何制度严苛,林月纱准备的梅菜扣肉的烧饼带不进去,这让她很惆怅。

  “有什么吃食是能带进去且能吃的跑的,面条可以带,但是热水泡不熟吧?”

  姜宝珠帮忙一起想点子,现在天热,考场里每个人一间小隔间,若是带着熟面条,怕是不过夜就放馊了。

  之前有不少考生因为吃了馊的吃食闹肚子,最后不停跑茅厕上吐下泻耽误科考。

  除非朝中加恩科,否则错过一次,再等三年。

  “熟面条,我有法子了!”

  林月纱被姜宝珠启发,是啊她怎么没想到,最简单的就是带方便面啊,一块面饼用热水泡着就开了,而且速食还能吃饱。

  米糊糊不行,不顶饿,方便面却是可以的。

  说干就干,留给林月纱的时间不多,其实方便面的做法一点不难,她做了两次又用热水测试便成功了。

  蔬菜带不

  进去,脱水的蔬菜可以,弄碎了烘干,吃的时候同样泡在热水里。

  “月纱妹妹,这个真的好香啊。”

  姜宝珠在一旁看着,见林月纱把面条下油锅,还觉得多此一举来的,谁料泡水后竟然这么好吃。

  “如果我们能做这个生意,把油炸的面条卖给书生,肯定有市场。”

  京城的北郊有一家书院,书院里有万人之多,来自于大齐各地,是京城里最大的书院。

  这万余人南来北往众口难调,很多南边北边的书生都吃不惯京城的菜色,为此很是苦恼。

  “宝珠姐,你太厉害了吧。”

  姜宝珠说的书院叫青竹书院,等科考后,萧祁同样拎着包袱进入到书院里。因为在半山腰,所以吃住在书院,一个月才能回家一趟。

  书院下面的村子里,几乎被外来的人占领,多数是来陪读的家人和下人,他们偶尔去书院送吃食。

  能来京城青竹书院念书的,家里都有点底子,否则不够那一大笔束脩。如能做书生的生意,绝对有赚头。

  不过,方便面因为过于简单,在林月纱做了以后,没几日就得出现仿品,当初自家做五香瓜子的生意,立刻有人跟上来,只是调料放的不到位,比例不好,没她做的那么好吃而已。

  书生下不了山,想吃的只能到周围去售卖,那么只能做一些简单的吃食,比方汉堡,肉卷,包子,饭团。

  万余人在山上,每日卖出百十来份,就是一笔银子了,做生意靠的就是积累。

  “我对京城不熟悉,来的路上在客栈正好碰见了青竹书院的书生,他们小声议论说的,要是有人能送一口热乎饭吃就更好了。”

  青竹书院有专门的食堂,不过书院里不能留女子,活计都是男子来,粗枝大叶的,做土豆从不去皮,这让很多人无法忍受。

  有时候洗不干净,土豆外面还带着泥。

  “盒饭可以做,如果他们不差钱,还可以有外卖。”

  林月纱立刻受到启发,想要把现代的外卖模式挪动过来,找有牛车马车腿脚快的人作为“骑手”进行配送。

  有特殊要求的单点,其余人按照配菜分门别类,到了时间统一配送到门口,由书生们的小厮来自取。

  这是林月纱初步的想法,还不够成熟,不过她可以根据大方向进行小细节的调整。

  “月纱妹妹,你还说我擅长做生意,我哪有你的伶俐劲儿啊。”

  姜宝珠立刻支持,她让顾一和书生们打听了,周围的铺子虽然多,主要卖笔墨纸砚,还有村人做的包子馒头一类,没有特意为此开铺子,所以在吃食上,有很大的商机。

  二人商议后,林月纱立刻写了计划书,她认为自己不是做生意的料,全靠自己穿越的身份加成。

  农历八月初一,一家人把萧祁送到考点,林月纱和姜宝珠带着丫鬟去青竹书院,当日就买下一间铺子。

  铺子很大,原来是做笔墨纸砚和书铺的,因为周围开的此类铺子太多,竞争压力大,老板赚不到银子心灰意冷,就有了回乡的想法。

  林月纱接手,用了三千两。

  三千两对于周围的铺子来说,已经算是一个良心价了。

  因为铺子做的生意比较高雅,地面铺着地板,墙壁也被木头包住,挂着字画一类。

  字画都是仿品,老板回乡不方便拿走,全部送给林月纱。

  “下一步是装饰,这木地板不实用,我听说附近有卖青砖的,咱们买打磨光滑那种铺到地面上。

  铺子主要是外送服务,厨房最是关键。

  林月纱想建一个蓄水池,而后做个洗手台,洗菜洗手用竹筒送水,方便又干净。

  做菜免不了油烟,还得做风扇排油烟,肉菜等物,专门设立储藏室。

  到王府别院,林月纱对大厨房下面的冰窖很是心动,然而投入一个小的冰窖花费比买铺子还多,目前没这个条件,只能靠人来回采买,以保证新鲜度。

  那些书生金贵,万一吃的闹肚子砸招牌,以后铺子想要做出口碑难,所以一定要在卫生上严格地管控。

  她要请一个管事,而后找后厨,帮工,采买,做杂活的洗碗工,扫地工,端盘子的小二,还有最关键的熟悉地形手脚快的骑手。

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