第552章 蝴蝶娘子_月下美食
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第552章 蝴蝶娘子

  江小厨准备了满满一筐子红心火龙果,扒皮之后切了一盘,剩下的全部捣碎,过滤取汁,放在一旁备用,同样的方法,取了韭菜的青汁。

  将富强粉过筛,取细粉倒在案板上,加入冻白油、清水,混合均匀后,面粉过筛撒在上面,拌匀擦透,摔至表皮光滑,静止一盏茶的功夫(十分钟左右)面团便好了,同样的方法,加入火龙果的红汁水,便成了一只红色的面团,面团搓揉成条,揪大小等量的小段,摁扁成皮,包入与皮相等的心面成圆球。将圆球用手摁扁,再用小擀面杖将皮擀成长形薄片,将薄片从上向下卷成卷,再将卷摁扁,从左向右横卷成圆球形,再将包心面的圆球面团擀成长方形片,在片的一部沾刷点水,将片对折,再用锋利的薄刀在弯折处切四刀,切成五条,再将其中的三条弯曲回去,即成佛手形,一个菊花佛手酥便捏好了。

  取出来一只干净的铁锅,加入花生油,等油烧制六七分热的时候,放入切好的半成品进行炸制,炸至酥层开散即可。

  炸制好的菊花佛手酥,红的,白的,青的,红白相间,红青相间,青白相间,九个花样,摆满了整个厨房,就好像开满花一样,加上菊花佛手酥外形美观,层次清晰,还有那挑动食欲的香味,酥香的口感,雷磊一口气吃了两个,若不是江小厨拦着,非吃撑了不可。

  带着这些东西上楼,打开窗户,江小厨便坐在窗户前,辅导雷磊写作业,天渐渐黑下来,鸟儿们飞了回来,带来了远处的情报,江小厨每个发了一个点心,虽然江小厨在中华一厨没有出门,但是整个荒莽区的情况尽收眼底,好过自己一个人东奔西走。

  初华大师,郭成门主,两个人到中华一厨打听消息,都没有回来,雷家四公子雷天权渐渐的有些坐不住了,已经三天过去了,一点消息都没有,雷家四公子雷天权这一次一下子派了两个人前去,就算江小厨修为深厚,英雄难敌四手。

  这一次雷家四公子雷天权派出去的是一对兄弟,大器大成两位兄弟,两位兄弟大器是修炼外门功夫,刀枪棍棒样样通,大成是修炼内门功夫,心思细腻,修为高深。

  这两个兄弟一来到中华一厨,江小厨刚客客气气的去迎接,两兄弟之中的大器,突然掀翻了桌子,吓了雷磊一跳,正在写字的手都停顿了下来,江小厨微笑的看着雷磊:“乖了,去楼上写。”

  雷磊收拾了自己的笔墨纸砚,小跑着爬上楼,江小厨回头,脸上依旧带着淡淡的微笑:“不知道怎么得罪二位客人了,还请不吝赐教。”

  大成反而平静的很,坐在椅子上:“我叫大成,这是我弟弟叫大器?”

  江小厨连忙客气的招呼:“两位客人,我这是酒楼,请问你们想要吃点什么啊。”

  大成挥挥手说道:“吃饭就免了,我们就是想问问,前两天是否来了两个老男人,一个带着一把剑,一个扛着一只招番旗。”

  江小厨知道他们说的是初华和郭成两位前辈,终于等不及,来找了是吗:“不好意思,我们这里是酒楼,不是包打听,而且每天客流量那么大,我们怎么知道您说的是那两个人啊。”

  大器喜欢直来直去,差一点打向江小厨,大成拦着大器:“你在跟我开玩笑吧,这也叫客流量很大。”

  江小厨半开玩笑道:“不信啊,主要是现在还没有到荒莽区的饭点,客人还没有来,二位等半个时辰左右,就能看到了,客人可是很多的哦,不然点两个小菜,边吃边等啊。”

  大成打量着江小厨,分明是在拖延时间吗,江小厨继续问道:“客人,想好要吃点什么了吗?”

  :“我这个弟弟脾气一向粗暴,老板,我劝您还是赶快说出来那两位的下落,不然砸了您的店,可就不好了。”

  大成说完,大器露出自己健硕的肌肉,冰萤看着厨房的火候:“小厨,蒸排骨可以了吗?”

  江小厨大声回答道:“数三个数,就可以掀盖了。”

  冰萤默默数着,大成也在数着,三个数数完,冰萤掀开蒸笼,热浪扑袭而来,挡住了大器的拳头,这个香味,让人沉醉,让人着迷,咕咚,两声吞口水的声音,大成红着脸:“好吧,我们先吃点东西,我倒要看看您的客流量很大,指的是三个客人还是四个客人。”

  江小厨依旧保持着之前的笑容:“好的,请问客人要点什么?”

  大成指着冰萤端出来的排骨:“就这个蒸排骨吧,试试你们的手艺。”

  江小厨点点头:“当然可以了,不过客人,您可能要多等一会儿了,这个蒸排骨是我跟我侄儿打赌输了的赔偿,就是刚才那个可爱的小孩子,我总不能说谎吧,为了表达歉意,我们会送上点心和茶水,都是免费的,请稍作。”

  江小厨送上来怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘,还有一壶雀舌:“客人请先慢用。”

  大器不喜欢喝茶,直接问道:“你们这里有酒吗?”

  :“有的,客人要喝什么酒?”

  :“你们都有什么酒。”

  江小厨板着手指头想着家里还有的存货,好像不是很多了,一个个的数着:“蓬莱春酒、屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿、苏合香酒”

  大器说道:“金茎露来两坛。”

  江小厨挂着微笑,一单又成功了:“请稍等。”

  江小厨客客气气的回答,转身报了两坛金茎露出来:“客人请慢用。”

  忙完这一切,江小厨返回厨房,拿出一节新鲜的排骨,斩成小段,面粉,鸡蛋液,盐搅拌均匀腌制两盏茶的功夫(二十分钟左右),取出来一只干净的铁锅,倒入花生油,烧热之后,小火炸制表皮金黄色,然后准备酱汁,将炸排骨的油倒出来,加入葱、姜、蒜炒出香味,淋上蚝油、芝麻酱、白糖、辣椒酱炒香,浇在炸好的排骨上面,放上辣椒丝,上蒸笼大火蒸制入味,出锅前撒上一把香菜便可。

  端着蒸排骨出来,放在两位客人的面前:“请品尝。”

  大成大器迫不及待的拿着筷子,夹起排骨,轻轻一咬,骨肉分离,排骨肉很嫩很嫩,表皮爽滑,好像一不注意就顺着喉咙溜到了胃里,不到一盏茶的功夫,那么大一盘蒸排骨被他们吃的干干净净,江小厨在一旁看着客人吃的这么满足,脸上露出一抹淡淡的微笑,以前江一夏也喜欢把晚上的菜准备好了之后,坐在楼梯口看着客人的表情,如果客人不喜欢吃这道菜,江一夏肯定会上前询问缘由,不知不觉中,江小厨也养成了这个习惯。

  冰萤端着空空的碟子,走下楼:“小厨雷磊真的很喜欢吃你做的饭呢,你看碟子上的汤汁都吃的干干净净的。”

  冰萤说着,看着江小厨脚下躺着两个口吐白沫手脚抽搐的男子:“又来两个,东海小池也不嫌累。”

  江小厨拿出账本,虽然家里客人不多,但是还是要记账的:“他怎么可能会累呢,全是他手下的人在做。”

  冰萤对着楼上轻轻的喊了一声:“相公。”

  奈若从楼上飞奔下来,一手抓着一人的腿,直接丢到大通铺里面。

  江小厨揉揉肩膀:“吃饱了,我们开始准备吧。”

  冰萤这才想起来:“对哦,那些人马上就要来吃饭了,我们来准备。”

  已经是三波人去了没有回来了,雷家四公子雷天权很是着急,身后这么多的眼睛,如果东海小池真的问起来,自己就惨了。

  王蝶一双细长的手指扶着雷家四公子雷天权的肩膀,细长的红指甲,看着是那么的锋利,一双丹凤眼,精致的妆容,头上插着八只纯白色玉质细长的簪子,明珠耳环红宝石项链,一身水绿色的衣服,穿着黑红相见的鞋子,腰上系着一条黄色的腰带,拿着一只细长的烟杆,吐出一圈烟圈:“大人,不如我去看看。”

  雷天权打量着蝴蝶夫人,之前派出去的都是男子,粗心大意落入圈套在所难免:“蝴蝶夫人,你可别让我失望。”

  蝴蝶夫人迈着优雅的步子,一步一顿朝前走着:“别把我跟那些废物混成一团,我蝴蝶谷可不是吃白饭的。”

  冰萤捧着一身新的衣服,放在江小厨面前:“这是你拜托我给雷磊缝制的衣服,拿着吧?”

  江小厨拿着雷磊的新衣服,这些年冰萤虽然不修炼了,但是女工刺绣捡了起来,做的衣服精致的很:“谢谢姐姐啊,本来这种事情应该是身为监护人我的分内之事,现在只能辛苦你来做了。”

  冰萤也是很喜欢雷磊的,自然不觉得累了:“你的手是拿菜刀的,不是拿针线的,也不用太伤心啊,快去拿给雷磊,看看雷磊喜欢不喜欢。”

  雷磊刚刚起床,坐在床上发呆,江小厨捧着新衣服放在雷磊的面前:“喜欢吗?”

  红色的外衣,灰白相间的格子的里衣,藏青色的裤子,布料很软,雷磊很是喜欢:“好漂亮的新衣服。”

  :“阿姨给雷磊换上好不好。”

  雷磊从床上爬起来,张开双臂,江小厨给雷磊换好衣服之后,拿出一双小鞋子,把雷磊放在铜镜前面,拿出头带,选了一只藏青色的,但是雷磊好像很喜欢拿只金色的头待,递给江小厨:“这样搭配不好看哦,雷磊阿姨跟你说啊,人靠衣装马靠鞍,你看那一批马身上五颜六色好几种的。”

  :“什么意思。”

  :“简单的说,一个人身上穿的颜色花样不能超过三种,超过了就好像大杂烩一样,不好看,也不够大器,这只金色的头带是很好看了,如果雷磊喜欢这一条头带,那么我们就换一套衣服好不好。”

  :“我想穿新衣服,明天再换吧。”

  江小厨呵呵的笑了起来,小孩子喜欢新衣服,很正常:“好的,那现在我们来想一下,我们今天要做些什么呢。”

  :“吃早饭。”

  :“还有呢?”

  :“午饭。”

  江小厨已经猜到自己再问下去雷磊会说什么但是还是问了:“还有呢?”

  :“晚饭。”

  :“晚饭之后呢?”

  :“宵夜。”

  江小厨捏着雷磊粉嘟嘟的小脸蛋:“贪吃鬼,好吧,我们吃完早饭,要读书,然后吃午饭,吃完午饭之后写作业,然后是晚饭之后,我要给雷磊辅导功课,我们就不吃宵夜了,然后准备睡觉。”

  :“好。”

  江小厨拉着雷磊的小手来到楼下,王蝶软踏踏的坐在店里,一双丹凤眼不住的瞄着奈若,奈若被看的有些不好意思,低头擦桌子,而冰萤一脸的醋意,江小厨走上前打招呼:“客人您好,请问要吃点什么?”

  王蝶揉揉自己的细长的美腿:“这一路长途跋涉的,我就只想找个地方休息一下,不知道贵小店是否愿意让我停歇停歇喝一杯茶呢?”

  :“当然可以,如果您累了的话,请慢坐,如果想吃点什么,招呼我就好了。”

  王蝶搓着烟斗,吐出一圈圈烟花,雷磊被呛的不住咳嗽,躲在江小厨的身后,江小厨皱着眉头,直接抢过来烟斗,王蝶一瞬间警惕起来,江小厨继续说道:“不好意思客人,店里有孩子,严谨抽烟,你稍坐,我给您上一壶茶。”

  王蝶瞟了一眼奈若:“不必了,如果我想喝茶了,会招呼那位小哥给我泡一壶茶的。”

  王蝶说着,冲着奈若抛了一个媚眼,冰萤直接摔了手中的抹布,想要冲上来跟王蝶评理,被奈若拦着,跑回房间,关紧房门。

  江小厨一脸平静的看着上楼的两位,江小厨再看看眼前这个挑事的女人,张口问道:“您是来找初华大师,郭成门主,大器大成两兄弟他们四个人的吗?”

  江小厨这么一说,雷磊警觉起来,王蝶仰望着江小厨的脸颊,光光的脚丫子放在桌子上,雷磊紧紧搂着江小厨,如果是来找他们四个的,那么这个人也是被控制起来的喽。

  :“他们人呢?”

  江小厨掩盖着自己的鼻尖:“客人要吃点什么吗,今天的螃蟹还挺新鲜的,活蹦乱跳的。”

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