冬十卷
好不容易又一个周末，小椎睁开眼看着面前依然还在睡梦中的南歌，觉得抱着自己喜欢的人赖个床什么的，实在是种大大的享受。
看看这皮肤，又细又嫩，看看这下巴，弧度一流，看看这眼睫毛，浓黑长卷，看看这眼睛……不对……小椎才发现他又被捉包了。
不过反正是南歌，小椎继续扒着已经醒过来的南歌不肯起床，直到南歌不自在的活动了下身体，他才放开了手脚和南歌下床一人一边的梳洗去了。
这大清早的，可别又擦枪走火起来……昨个刚折腾过……
好吧，他承认自己的体力跟不上南歌没错，反正这种事情也不是他也不是第一次知道了。果然不愧是从小就接受军事生涯长大的吗？
哎，还是多吃点好吃的补补吧……
既然时间充足，早餐也就不想出去吃了，小椎打理好自个后就开始在露台上转悠着盘算今天能够用的材料有什么，发现有盆小葱长得挺高，再不吃可就该黄尖了，最后决定做个小葱煎饼。
说是一盆，不过其实剪完了下来也就是一抓，葱这东西空心带气，质量明显有水分。小椎在露台上一时也没找到其他合适搭配的，突然想起昨个晚上看到这一批豆芽也挺大了，决定也来一些拌进去。
打从天凉了，小椎发豆芽也没有之前那么勤奋了。豆芽这东西寒性高，夏天常吃清热降火也可以当多个蔬菜品种，冬天常吃就不太合适，小椎基本只发一壶，时不时下个火锅，或者是做酸菜鱼什么的当配料也是不错的，再说了，天寒水冷，洗豆芽也是个苦力活。
冬天豆芽本来就长得慢，基本五六天才得一趟，而且根须也发的晚，梗自然更长一些，洗起来挺方便的。把豆芽放盆里上急水冲一阵子，不少豆壳就浮在表面上了，捞走浮在上面的豆壳，然后把中间的豆芽拿出来，挑走底下白根朝上的豆芽，最后沉底的多数是豆壳还有一些发芽不成功的闷豆，或者发育不太好的，可以直接全部倒掉。其实这些豆皮用来发酵之后当肥料也算不错，酥松土壤非常有效，不过小椎暂时没地方放了，只好作罢。
当然也要注意不能把这些直接倒进下水道里，豆皮不是很容易分界的材质，没准会堵塞水管。
基本上冲两三趟水，绝大部分的豆壳也都被分出来了，剩下的零星一些小椎也不在意，反正夏天煮绿豆沙不也是直接吃进肚子去的么。
洗好的豆芽控干净水分，合着小葱一起剁成碎茸，放一边留着备用。
面粉加盐和一些五香粉拌均，打了八个土鸡蛋，还有两勺子花生油，然后放进剁好的小葱和豆芽，加碗水，可劲的顺时针逆时针来回倒转，搅拌成均匀的米糊糊，粘稠度大概就是勺子流下来粗而不容易断的程度。
小椎正在这边可劲的给拌着面糊，多拌一会不单止材料更均匀，也能让饼吃起来更有劲道，只不过这面糊说软也带有粘性，拌起来也需要那么点力气。眼看小椎这大冬天的都给额头闷出一层薄汗，南歌就伸手把勺子抓住了。
“额，你坐沙发上一会就能吃了，这个简单不用帮忙。”小椎还是想让他家南歌多休息休息，原因么，大家懂得。
南歌一言不发顺带把盆子也给抢了过去，小椎摸摸鼻子，只好去拿电饼档还有碟子什么的，给摆桌子上去。速度快点的话，南歌可不就不用拌那么久了。
依然是摊煎饼，但是和当初第一次和南歌吃早餐的时候，心情完全无法相比，小椎慢慢的磨着心思，把饼摊成了一个又一个漂漂亮亮的圆形。
鸡蛋和小葱的香味慢慢溢出，面食类烘烤的味道里隐隐还带着豆子的微甜，二货摆着尾巴就扎守在了小椎的脚边，如今冬天大家穿的裤子厚了它咬不太动，就已经学会了用它那小眼神来征服小椎。
没办法，向南歌卖萌讨吃的无疑是对牛弹琴，二货是那么聪明的狗狗，怎么会去做这种蠢事。
和韭菜煎饼相比，鸡蛋小葱豆芽煎饼菜香没有那么浓郁，口味更柔和一些，吃起来也棉软点，没有放肉粒，容易消化。小葱特有的香味弥漫在齿间，鸡蛋的鲜美和面粉的韧性，夹杂着豆芽颗粒的甜脆口感，无疑也是让人满意的一顿。
盆底里最后一些倒不出来的面糊，小椎稍微加了些水，又打了一个蛋拌开，一样放电饼档里翻炒了一会，给二货当了早点。如今二货的胃口也是越来越大了，这么一小盆东西完全不够它一天的份量，基本是跟着他们早一餐晚一餐，偶尔还要加宵夜的节奏。大概只有小椎这样心软的才肯不计较时间功夫的给它折腾了。
因为生物钟的关系，虽然算是赖床了，其实时间也不是很晚，距离午饭大概还有两个小时的时间，可以把露台上攒了几天的琐碎整理一下再出发。
今天不太想自己做饭洗碗，午饭小椎打算带南歌去吃一趟他想带南歌去了很久的鸭肉粉店，然后到江边走走，顺路去打包一些豆腐角牛肉丸回来当晚餐或者宵夜都是不错的。不过时间要去早点才行，也可以吃完了鸭肉粉直接去买豆腐角，然后再去江边转悠。老周家的豆腐角向来不愁卖，基本每天两三点之前就没了，遇到周末虽然会加量，但是没准更早关门。
趁周末在露台上捣腾的小椎看着一片郁郁葱葱，再次感叹冬天是个好季节啊好季节，尤其对南方来说，种菜都没那么费心思，冬季里他种的蔬菜品种比夏天多了一倍。就是经常有小鸟来他们这里偷吃小菜苗或者是草莓，还没熟呢就开始啄了，小椎只好把稍微大一点点的草莓也全都套上一次性杯子以策安全。按照这个惯性，估计明年的树莓什么的也不会像今年一样轻松，可是树莓又不方便套保护。他不得不买了两个惊鸟器回来，把粘虫板的位置替换上了。不过也在买绿豆发豆芽的时候顺道买了两斤的油菜籽，在小区边缘的树上放了个自制的喂食器，哪天记起来或者顺路就去加一些。为了预防有小孩子作怪，还特意钉得比较高，放在一个保安亭前方不远的地方，让保安们帮忙看顾一下。
他们这里即使是冬季，实际上也有很多鸟雀活动，就是吃的东西比较少，对于鸟雀来说都是半空着肚子熬过去的。因为这个小区的原因，鸟儿们失去了相当大的一片栖息地，冬季可以觅食的地方少了很多，这个喂食器，就当他的一点心意吧。
第二趟的樱桃萝卜吃完之后，又要开始继续轮作了。
小椎负责催芽，把露白了的种子用夹子夹起来，一颗一个格子的种好，然后南歌在旁边帮着在泥面上画格子开穴，再把种好的萝卜盆叠到架子上。萝卜不合适移栽，主根系一旦断了，小萝卜就危险了，所以需要直接点在浅盆里，为了保证发芽整齐，小椎会先用纸巾撒种催芽，确定能活的再放泥里去，节约时间。而萝卜苗的初期育苗并不需要太多阳光，就都放在了架子上，轮流更替，便于空出位置给二货撒欢的。
一开始小椎是不舍得让南歌跟着他种菜的，在小椎心里，南歌只要高高兴兴的管吃就行了。但是每次他在折腾这些，南歌只要在家，就会跟着一起来。一开始的确是什么都不懂，只能打打边手，偶尔也有帮倒忙的时候，不过时间长了，自然也就知道基础程序到底该如何，和小椎配合起来几乎不需要多少语言的沟通。
慢慢的小椎觉得这样似乎也很不错，他种出来，然后南歌在旁边帮帮忙，俗话说那个什么唱什么随，而且南歌也非常喜欢收获，不论是拔菜摘瓜还是找豆子都是一把好手，小椎乐得欣赏南歌找豆子时候专注的侧影。
虎皮鹦鹉们被喂饱了，也就对那些出现在它们面前的萝卜种子不那么眼馋，自由自在的合着二货扑腾玩耍。最近天气太糟糕，它们出来放风的时间少了很多，今天在周末，天气也不错太阳晒得暖和，它们才有了这么小半天的机会，要抓紧机会好好玩个痛快才行。
新播下去的菜苗们都长势良好，鸡毛菜菊花菜这些不提，几种生菜也一天比一天大了，眼看准备可以开吃。
小椎当初选的三个生菜品种长出来都很漂亮，完全可以当花看，自然都被摆在了南歌的露台上。小椎看着叶边似乎有点泛黄，赶紧给他们每盆撒了一把草木灰，加了一些液体肥，想必过两天就能缓回来了。顺道给鸡毛菜什么的也都加了一些，甜豌豆还有荷兰豆都是长势蓬勃的时候，甜豌豆最近又开了不少花，眼看就要能吃第二顿豆荚了，生化肥更不能少。
露台种菜这个消耗大，但是泥土少，保水保肥方面比较弱，施肥也只好遵循薄肥多施的原则一点点来。
草莓也已经吃了不少，虽然产量依然不算很多，隔两天也只能摘几个，不过因为温度合适，所以新的花枝不断分发出来，这么一边长一边摘的情况下，肥耗也很大。后续的果子都不如第一波的个头那么大没错，不过小椎控水控的好，味道和口感来说倒也不差。
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看看这皮肤，又细又嫩，看看这下巴，弧度一流，看看这眼睫毛，浓黑长卷，看看这眼睛……不对……小椎才发现他又被捉包了。
不过反正是南歌，小椎继续扒着已经醒过来的南歌不肯起床，直到南歌不自在的活动了下身体，他才放开了手脚和南歌下床一人一边的梳洗去了。
这大清早的，可别又擦枪走火起来……昨个刚折腾过……
好吧，他承认自己的体力跟不上南歌没错，反正这种事情也不是他也不是第一次知道了。果然不愧是从小就接受军事生涯长大的吗？
哎，还是多吃点好吃的补补吧……
既然时间充足，早餐也就不想出去吃了，小椎打理好自个后就开始在露台上转悠着盘算今天能够用的材料有什么，发现有盆小葱长得挺高，再不吃可就该黄尖了，最后决定做个小葱煎饼。
说是一盆，不过其实剪完了下来也就是一抓，葱这东西空心带气，质量明显有水分。小椎在露台上一时也没找到其他合适搭配的，突然想起昨个晚上看到这一批豆芽也挺大了，决定也来一些拌进去。
打从天凉了，小椎发豆芽也没有之前那么勤奋了。豆芽这东西寒性高，夏天常吃清热降火也可以当多个蔬菜品种，冬天常吃就不太合适，小椎基本只发一壶，时不时下个火锅，或者是做酸菜鱼什么的当配料也是不错的，再说了，天寒水冷，洗豆芽也是个苦力活。
冬天豆芽本来就长得慢，基本五六天才得一趟，而且根须也发的晚，梗自然更长一些，洗起来挺方便的。把豆芽放盆里上急水冲一阵子，不少豆壳就浮在表面上了，捞走浮在上面的豆壳，然后把中间的豆芽拿出来，挑走底下白根朝上的豆芽，最后沉底的多数是豆壳还有一些发芽不成功的闷豆，或者发育不太好的，可以直接全部倒掉。其实这些豆皮用来发酵之后当肥料也算不错，酥松土壤非常有效，不过小椎暂时没地方放了，只好作罢。
当然也要注意不能把这些直接倒进下水道里，豆皮不是很容易分界的材质，没准会堵塞水管。
基本上冲两三趟水，绝大部分的豆壳也都被分出来了，剩下的零星一些小椎也不在意，反正夏天煮绿豆沙不也是直接吃进肚子去的么。
洗好的豆芽控干净水分，合着小葱一起剁成碎茸，放一边留着备用。
面粉加盐和一些五香粉拌均，打了八个土鸡蛋，还有两勺子花生油，然后放进剁好的小葱和豆芽，加碗水，可劲的顺时针逆时针来回倒转，搅拌成均匀的米糊糊，粘稠度大概就是勺子流下来粗而不容易断的程度。
小椎正在这边可劲的给拌着面糊，多拌一会不单止材料更均匀，也能让饼吃起来更有劲道，只不过这面糊说软也带有粘性，拌起来也需要那么点力气。眼看小椎这大冬天的都给额头闷出一层薄汗，南歌就伸手把勺子抓住了。
“额，你坐沙发上一会就能吃了，这个简单不用帮忙。”小椎还是想让他家南歌多休息休息，原因么，大家懂得。
南歌一言不发顺带把盆子也给抢了过去，小椎摸摸鼻子，只好去拿电饼档还有碟子什么的，给摆桌子上去。速度快点的话，南歌可不就不用拌那么久了。
依然是摊煎饼，但是和当初第一次和南歌吃早餐的时候，心情完全无法相比，小椎慢慢的磨着心思，把饼摊成了一个又一个漂漂亮亮的圆形。
鸡蛋和小葱的香味慢慢溢出，面食类烘烤的味道里隐隐还带着豆子的微甜，二货摆着尾巴就扎守在了小椎的脚边，如今冬天大家穿的裤子厚了它咬不太动，就已经学会了用它那小眼神来征服小椎。
没办法，向南歌卖萌讨吃的无疑是对牛弹琴，二货是那么聪明的狗狗，怎么会去做这种蠢事。
和韭菜煎饼相比，鸡蛋小葱豆芽煎饼菜香没有那么浓郁，口味更柔和一些，吃起来也棉软点，没有放肉粒，容易消化。小葱特有的香味弥漫在齿间，鸡蛋的鲜美和面粉的韧性，夹杂着豆芽颗粒的甜脆口感，无疑也是让人满意的一顿。
盆底里最后一些倒不出来的面糊，小椎稍微加了些水，又打了一个蛋拌开，一样放电饼档里翻炒了一会，给二货当了早点。如今二货的胃口也是越来越大了，这么一小盆东西完全不够它一天的份量，基本是跟着他们早一餐晚一餐，偶尔还要加宵夜的节奏。大概只有小椎这样心软的才肯不计较时间功夫的给它折腾了。
因为生物钟的关系，虽然算是赖床了，其实时间也不是很晚，距离午饭大概还有两个小时的时间，可以把露台上攒了几天的琐碎整理一下再出发。
今天不太想自己做饭洗碗，午饭小椎打算带南歌去吃一趟他想带南歌去了很久的鸭肉粉店，然后到江边走走，顺路去打包一些豆腐角牛肉丸回来当晚餐或者宵夜都是不错的。不过时间要去早点才行，也可以吃完了鸭肉粉直接去买豆腐角，然后再去江边转悠。老周家的豆腐角向来不愁卖，基本每天两三点之前就没了，遇到周末虽然会加量，但是没准更早关门。
趁周末在露台上捣腾的小椎看着一片郁郁葱葱，再次感叹冬天是个好季节啊好季节，尤其对南方来说，种菜都没那么费心思，冬季里他种的蔬菜品种比夏天多了一倍。就是经常有小鸟来他们这里偷吃小菜苗或者是草莓，还没熟呢就开始啄了，小椎只好把稍微大一点点的草莓也全都套上一次性杯子以策安全。按照这个惯性，估计明年的树莓什么的也不会像今年一样轻松，可是树莓又不方便套保护。他不得不买了两个惊鸟器回来，把粘虫板的位置替换上了。不过也在买绿豆发豆芽的时候顺道买了两斤的油菜籽，在小区边缘的树上放了个自制的喂食器，哪天记起来或者顺路就去加一些。为了预防有小孩子作怪，还特意钉得比较高，放在一个保安亭前方不远的地方，让保安们帮忙看顾一下。
他们这里即使是冬季，实际上也有很多鸟雀活动，就是吃的东西比较少，对于鸟雀来说都是半空着肚子熬过去的。因为这个小区的原因，鸟儿们失去了相当大的一片栖息地，冬季可以觅食的地方少了很多，这个喂食器，就当他的一点心意吧。
第二趟的樱桃萝卜吃完之后，又要开始继续轮作了。
小椎负责催芽，把露白了的种子用夹子夹起来，一颗一个格子的种好，然后南歌在旁边帮着在泥面上画格子开穴，再把种好的萝卜盆叠到架子上。萝卜不合适移栽，主根系一旦断了，小萝卜就危险了，所以需要直接点在浅盆里，为了保证发芽整齐，小椎会先用纸巾撒种催芽，确定能活的再放泥里去，节约时间。而萝卜苗的初期育苗并不需要太多阳光，就都放在了架子上，轮流更替，便于空出位置给二货撒欢的。
一开始小椎是不舍得让南歌跟着他种菜的，在小椎心里，南歌只要高高兴兴的管吃就行了。但是每次他在折腾这些，南歌只要在家，就会跟着一起来。一开始的确是什么都不懂，只能打打边手，偶尔也有帮倒忙的时候，不过时间长了，自然也就知道基础程序到底该如何，和小椎配合起来几乎不需要多少语言的沟通。
慢慢的小椎觉得这样似乎也很不错，他种出来，然后南歌在旁边帮帮忙，俗话说那个什么唱什么随，而且南歌也非常喜欢收获，不论是拔菜摘瓜还是找豆子都是一把好手，小椎乐得欣赏南歌找豆子时候专注的侧影。
虎皮鹦鹉们被喂饱了，也就对那些出现在它们面前的萝卜种子不那么眼馋，自由自在的合着二货扑腾玩耍。最近天气太糟糕，它们出来放风的时间少了很多，今天在周末，天气也不错太阳晒得暖和，它们才有了这么小半天的机会，要抓紧机会好好玩个痛快才行。
新播下去的菜苗们都长势良好，鸡毛菜菊花菜这些不提，几种生菜也一天比一天大了，眼看准备可以开吃。
小椎当初选的三个生菜品种长出来都很漂亮，完全可以当花看，自然都被摆在了南歌的露台上。小椎看着叶边似乎有点泛黄，赶紧给他们每盆撒了一把草木灰，加了一些液体肥，想必过两天就能缓回来了。顺道给鸡毛菜什么的也都加了一些，甜豌豆还有荷兰豆都是长势蓬勃的时候，甜豌豆最近又开了不少花，眼看就要能吃第二顿豆荚了，生化肥更不能少。
露台种菜这个消耗大，但是泥土少，保水保肥方面比较弱，施肥也只好遵循薄肥多施的原则一点点来。
草莓也已经吃了不少，虽然产量依然不算很多，隔两天也只能摘几个，不过因为温度合适，所以新的花枝不断分发出来，这么一边长一边摘的情况下，肥耗也很大。后续的果子都不如第一波的个头那么大没错，不过小椎控水控的好，味道和口感来说倒也不差。
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