第714章 巡查铺子
第714章巡查铺子
进了后厨后，周莹怔住了，没想到里面的灶台全是白玉的大理石砌的，就连案台也是。
这一排排的看下去，还真是又整洁又干净。
碗盘，也有转用的架子。
边上还有一个库房，左边堆积的是米面,左边看样子放的是蔬菜和肉类，里面还放着几个东瓜。
转完了之后又去了一趟二楼。
包间的装修除了墙上挂着的画不一样之外，其它的都一样。
转完了之后，周莹看向齐林问道：“如果让你来，你觉得你能做的了这里的主厨吗？”
齐林愣了一下，激动的点头道：“能，小的现在也跟着谢师傅学了三个多月了,厨房的管理还是没有问题的。”
“那行,接下来你找候七他们，通知这里原来所有的后厨的人，试一下他们的菜。
记住，不仅菜要好，人还要正，有花花心思的不要。
确定了之后，训练半个月，改成跟那边一样的菜单，争取月底开张。”
“谢主子信任，小的一定竭尽全力的。”
“恩，好好干，谢师父那里上了年纪了，以后酒楼这一块，还是需要你来撑着的。”
“明白。”
之后齐林通知了候七，让他帮着叫人后，就回了这边的酒楼。
而周莹则带着石竹去了南城。
见周冬他们的生意确实不错,便没有进去,直接去了大车店这边的铺子。
来喜看到石竹立马迎了上来,道：“夫人您来了，快坐吧，要不要在这里吃点。”
“我看人不少，我们到后面边吃边聊吧。”
来喜点了点头，跟伙计招待了两声，带着他们去了后院问道：“夫人想吃什么？”
“来两婉羊杂汤，五个烧饼，两份小菜。
你自己的你看着点吧。”
“哎，您稍等。”来喜说完了之后去了一趟厨房，同时也把她点的东西端了过来。
不过他却吃的青汤面。
周莹见此问道：“怎么吃这么素，月钱不够用？”
来喜忙摇了摇头道：“都说卖什么的不想吃什么，以前我是不信。
可是真干上了，吃的多了还真是那么回事，小的现在是一点也不想吃肉了。”
“别委屈了自己就行。对了，这两个月的生意如何？”
“挺好的，尤其是羊杂汤和牛杂汤，现在天凉了卖的可火了。
还有火烧夹肉和卤猪杂。
不过火烧夹肉和卤猪杂，主要是大车店里的人卖。
一般他们走的时候会带些,再买些酒一个个的美着呢。”
“那就好，有什么问题,可以直接找我。”
“小的明白。”
之后两人一边聊着，一边吃着饭，饭后周莹就带着石竹回了家里。
另一头，顾承睿出门后，直到到国库内帮着盘库入帐。
中午，休息的时候，直接到兵部找到了周怀铭，把自己对慧王行踪的猜测告诉了他。
周怀铭听后，沉思了片刻赞同的点了点头道：“还真有可能。
他在大明他的名声已经臭了，要想招兵买马很难。
西南，西夏，毒虫子太多，他不适应，随时可能会要了命。
所以他唯一的出路只能是北辽。
何况北辽好战，他鼓动起来也更容易。”
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进了后厨后，周莹怔住了，没想到里面的灶台全是白玉的大理石砌的，就连案台也是。
这一排排的看下去，还真是又整洁又干净。
碗盘，也有转用的架子。
边上还有一个库房，左边堆积的是米面,左边看样子放的是蔬菜和肉类，里面还放着几个东瓜。
转完了之后又去了一趟二楼。
包间的装修除了墙上挂着的画不一样之外，其它的都一样。
转完了之后，周莹看向齐林问道：“如果让你来，你觉得你能做的了这里的主厨吗？”
齐林愣了一下，激动的点头道：“能，小的现在也跟着谢师傅学了三个多月了,厨房的管理还是没有问题的。”
“那行,接下来你找候七他们，通知这里原来所有的后厨的人，试一下他们的菜。
记住，不仅菜要好，人还要正，有花花心思的不要。
确定了之后，训练半个月，改成跟那边一样的菜单，争取月底开张。”
“谢主子信任，小的一定竭尽全力的。”
“恩，好好干，谢师父那里上了年纪了，以后酒楼这一块，还是需要你来撑着的。”
“明白。”
之后齐林通知了候七，让他帮着叫人后，就回了这边的酒楼。
而周莹则带着石竹去了南城。
见周冬他们的生意确实不错,便没有进去,直接去了大车店这边的铺子。
来喜看到石竹立马迎了上来,道：“夫人您来了，快坐吧，要不要在这里吃点。”
“我看人不少，我们到后面边吃边聊吧。”
来喜点了点头，跟伙计招待了两声，带着他们去了后院问道：“夫人想吃什么？”
“来两婉羊杂汤，五个烧饼，两份小菜。
你自己的你看着点吧。”
“哎，您稍等。”来喜说完了之后去了一趟厨房，同时也把她点的东西端了过来。
不过他却吃的青汤面。
周莹见此问道：“怎么吃这么素，月钱不够用？”
来喜忙摇了摇头道：“都说卖什么的不想吃什么，以前我是不信。
可是真干上了，吃的多了还真是那么回事，小的现在是一点也不想吃肉了。”
“别委屈了自己就行。对了，这两个月的生意如何？”
“挺好的，尤其是羊杂汤和牛杂汤，现在天凉了卖的可火了。
还有火烧夹肉和卤猪杂。
不过火烧夹肉和卤猪杂，主要是大车店里的人卖。
一般他们走的时候会带些,再买些酒一个个的美着呢。”
“那就好，有什么问题,可以直接找我。”
“小的明白。”
之后两人一边聊着，一边吃着饭，饭后周莹就带着石竹回了家里。
另一头，顾承睿出门后，直到到国库内帮着盘库入帐。
中午，休息的时候，直接到兵部找到了周怀铭，把自己对慧王行踪的猜测告诉了他。
周怀铭听后，沉思了片刻赞同的点了点头道：“还真有可能。
他在大明他的名声已经臭了，要想招兵买马很难。
西南，西夏，毒虫子太多，他不适应，随时可能会要了命。
所以他唯一的出路只能是北辽。
何况北辽好战，他鼓动起来也更容易。”
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